TOURISME
Un week-end à Saint-Paul de Vence
tourisme / Week-end à Saint-Paul de Vence
Portez un nouveau regard sur votre territoire provençal et azuréen grâce aux trouvailles et aux coups de coeur du magazine Le Mensuel et de Carolyn Paul de Riviera City Guide !
Déambulations d’automne à Saint-Paul de Vence
Saint-Paul-de-Vence ravive les derniers instants d’automne au coeur de ses ruelles pavées et au pied de ses remparts. Plus intime, ce village perché chuchote les secrets de son histoire millénaire à travers son nouveau sentier qui sinue le long des fortifications bastionnées. Au détour d’une placette ou d’un passage voûté, grâce à la réalité augmentée, Saint-Paul-de-Vence vous invite à la rencontre fantasmagorique avec d’illustres personnages qui ont participé à sa renommée internationale. Le temps d’un week-end, suivez cet itinéraire d’automne au coeur d’une destination les plus prisées de la Côte d’Azur où l’Art et l’Histoire escortent chacun de vos pas.
Le saviez-vous ?
Pourquoi le nouveau sentier d’interprétation des fortifications bastionnées porte le nom d’Henri Layet ? C’est celui du Maire qui a sauvé les remparts de leur démolition en 1872 pour la somme de 400 francs !
© Carolyn Paul pour Le Mensuel
Office de Tourisme
de Saint-Paul de Vence
2 rue Grande
06570 Saint-Paul de Vence – France
Tel. : +33 (0)4 93 32 86 95
Article paru dans Le Mensuel n°425 de novembre 2021
tourisme / Week-end à Saint-Paul de Vence : Échappée culturelle et artistique
Portez un nouveau regard sur votre territoire provençal et azuréen grâce aux trouvailles et aux coups de coeur du magazine Le Mensuel et de Carolyn Paul de Riviera City Guide !
Plonger dans l’Histoire
Remontez le temps l’espace d’une visite guidée en réalité augmentée. C’est l’expérience inédite que vous réserve Saint-Paul de Vence en vous emmenant à la rencontre des célèbres protagonistes qui jalonnent sa mémoire. À l’aide d’une tablette numérique et accompagnés d’une guide conférencière, vous traverserez 1000 ans d’Histoire, croiserez Marc Chagall ou Joan Miro près d’une fontaine, parcourrez les paysages d’antan et, au détour du sentier, vous assisterez à l’édification des premiers bastions.
Infos et réservations : Office de Tourisme • 2, rue Grande • 04 93 32 86 95
serviceguide@saint-pauldevence.com • Tarif : 10 € (gratuit pour les moins de 6 ans)
Visite privée : 20 € par personne (1 € reversé pour la valorisation de l’environnement et du patrimoine)
S’oxygéner et découvrir
Un tout nouveau sentier vient d’être aménagé à Saint-Paul-de-Vence épousant la ligne segmentée en courtines et bastions, des remparts à l’Ouest de la cité médiévale. Six panneaux d’interprétation de ce patrimoine expliquent l’origine et l’architecture de l’enceinte bastionnée de François 1er et divulguent le passé agricole de cette commune, aujourd’hui complantée d’oliviers, de vignes et de chênes truffiers qui s’évanouissent dans la plaine saint-pauloise. Grâce à votre smartphone, la technologie NFC vous permettra d’accéder en famille à un contenu enrichi de secrets d’époque, de cartes postales, d’interviews, de vidéos ou de poèmes.
Balade en accès libre • Durée : 30 mn
tourisme / Week-end à Saint-Paul de Vence : Savoir-faire
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Souvenir de Saint-Paul • Maison Godet
Dans le sillage de votre excursion, découvrez le dernier parfum crée par Sonia Godet, « Voyage à Saint-Paul ». L’arrière-petite-fille du créateur de la maison de parfums saint-pauloise perpétue le savoir-faire ancestral et joue avec les palettes olfactives dans le respect des recettes de parfums de ses aïeux à base de fleurs de tubéreuse. Une expérience sensorielle envoûtante, de l’enfleurage à la mise en flacon, à découvrir au coeur d’un lieu singulier.
06 69 12 38 68
tourisme / Un week-end à Saint-Paul de Vence : Les lieux mythiques
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Datant du XVIIème siècle, la Chapelle des Pénitents Blancs est aussi la dernière chapelle d’artiste du Sud Méditerranéen. Elle y abrite l’oeuvre ultime de Jean-Michel Folon et murmure aux visiteurs les secrets des liens tissés entre l’artiste et Saint-Paul de Vence depuis 30 ans. L’univers poétique de l’aquarelliste embrasse les murs, les plafonds et les vitraux d’une richesse chromatique qui contraste avec l’extérieur de l’édifice.
Place de l’Église • 04 93 32 41 13
3€ l’entrée (gratuit pour les moins de 12 ans)
D’une simple auberge à l’entrée du village, ce lieu emblématique est devenu un hôtel-restaurant légendaire sous l’impulsion d’un fou de peinture, Paul Roux. On se souvient qu’ici, à la Colombe d’Or, Simone Signoret et Yves Montand se sont rencontrés, puis mariés ! On se souvient aussi que Jacques Prévert y séjourna lors du tournage des « Visiteurs du soir ». Ce haut-lieu saint-paulois, à l’art de vivre décalé, est devenu au fil du temps le repaire d’artistes réputés, de Picasso à Chagall en passant par Braque, Matisse ou César. De nombreuses célébrités internationales leur ont emboîté le pas, parmi elles, Tony Curtis, Orson Welles, Paul Newman ou encore Lino Ventura, Sophia Loren, Johnny Hallyday et Jean-Paul Belmondo.
Place du Général de Gaulle • 04 93 32 80 02
Le terrain de boules place de Gaulle
En préambule des ruelles pavées, à l’entrée de Saint-Paul, ce terrain sableux sur la place du jeu de boules a lui aussi façonné le mythe du village. Véritable centre névralgique des habitants, nombreuses sont les célébrités à s’être adonnées au sport le plus provençal qui soit, la pétanque. À l’ombre des platanes, Lino Ventura, Yves Montand ou Roland Magdane – pour les plus assidus – ont titillé le cochonnet face au Café de la Place. Pour ce lieu emblématique, le sculpteur César créa même une « Fanny » aux fesses rebondies que le perdant doit embrasser.
Fondée par Marguerite et Aimé Maeght, des marchands d’Art visionnaires, celle qui compte parmi les plus grandes institutions culturelles internationales s’épanouit dans un ensemble architectural contemporain où salles et jardins dialoguent en harmonie. Chaque élément de ce temple réunissant l’une des plus importantes collections européennes d’oeuvres du 20e siècle porte le nom d’un membre fondateur. Déambulez dans la cour Giacometti, le labyrinthe Miro, ou près de la fontaine de Bury.
Tutoyer l’art
Pénétrez dans l’intimité des galeries d’Art, poussez la porte des artisans créateurs et conversez avec les artistes dans ce musée à ciel ouvert de la rue Grande et des ruelles adjacentes du cœur de Saint-Paul-de-Vence. Attirés par la lumière qui enchantait Marc Chagall, entre les murs ou dans la campagne, de nombreux artistes ont choisi refuge à Saint-Paul. Plus d’une trentaine d’ateliers de peinture, de sculpture ou de céramique sont à découvrir au cœur du village et plus d’une dizaine dans la plaine saint-pauloise.
L’agenda
• Les Giacometti : une famille de créateurs > Jusqu’au 9 janvier 2022 à la Fondation Maeght
• 8e édition du Festival de la Montagne > Du 26 au 28 novembre, pour les fondus de montagne et les familles. Animations, conférences et débats, Croziflette géante, spectacle de danse aérienne ou encore atelier de construction de nichoirs à oiseaux. Plus d’infos page 56 et sur www.le-mensuel.com, www.riviera-city-guide.com
• Saint-Paul en habits d’automne Jusqu’au 7 novembre, le village de Saint-Paul de Vence se teinte de belles couleurs orangées avec un peu plus de 200 citrouilles qui décorent les ruelles.
• Concert de Sainte-Cécile à l’Auditorium > Le samedi 20 novembre à 20 h, sous la houlette de Mauricio Lozano, le concert de la Sainte-Cécile sera joué par l’Harmonie de Saint-Paul de Vence.
tourisme / Week-end à Saint-Paul de Vence : Où déjeuner ?
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Les Remparts
Nouveau spot aux heures apéritives, au déjeuner comme au dîner, le restaurant Les Remparts offre l’une des plus belles terrasses de Saint-Paul-de-Vence pour profiter de la vue panoramique sur les collines environnantes. Une cuisine décomplexée, mêlant les produits frais et de saison aux saveurs d’ailleurs, le tout dans un esprit convivial…
72, rue Grande • 04 22 53 53 85
Le Tilleul
Le restaurant Le Tilleul est une adresse incontournable à Saint-Paul-de-Vence. À l’ombre de son arbre majestueux, sa belle terrasse invite à se prélasser autour d’un repas ou d’un goûter à l’heure du thé. Le chef passionné – Olivier Renaud – magnifie les produits du terroir, sublime les saveurs de saison et transcende les plats traditionnels à travers une cuisine méditerranéenne à l’accent bistronomique !
Place du Tilleul 04 93 32 80 36
Fermeture du 15 nov au 15 déc
tourisme / Un week-end à Saint-Paul de Vence : où prendre un verre ?
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La Cave de Saint-Paul
Après votre balade sur le sentier sous les remparts, peut-être avez-vous aperçu les vignobles Saint-Paulois qui, chaque année, offrent une production confidentielle de nectars précieux. Pour les déguster, c’est dans une petite cave du XIVème siècle que vous pourrez trinquer en écoutant le flot d’histoires vigneronnes de Lydie, diplômée de l’Université des vins de Suze la Rousse.
47, rue Grande • 04 93 32 56 54
tourisme / Un week-end à Saint-Paul de Vence : Où dormir ?
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Le Domaine du Mas de Pierre
Fraîchement rénové à l’orée de l’été, sur plus de 8 hectares, le Domaine du Mas de Pierre s’épanouit dans un jardin d’Eden où cohabitent l’art, les senteurs florales et les saveurs maraîchères. Ce nouveau resort au luxe décontracté et à l’esprit maison de famille dispose de l’un des plus grands spas de la Côte d’Azur, de plusieurs piscines et d’un lagon presque féérique avec sa plage de sable fin. 76 chambres et suites réparties dans 9 bastides à l’esprit provençal composent cet hôtel 5 étoiles où l’enchantement bruisse jusqu’à la cuisine inventive et locavore du chef Emmanuel Lehrer ! Aux prémices de l’hiver, le restaurant réchauffe les papilles avec l’événement gourmand « winter party ». Chaque vendredi, de grands buffets de fruits de mer, viandes grillées, raclettes, tartiflettes mais aussi de desserts avec fontaine de chocolat se dégustent lors d’une garden party à l’ambiance conviviale et chaleureuse.
Les vendredis 12 novembre, 3 et 17 décembre (fermeture du 14 novembre au 1er décembre)
2320, route des Serres • 04 93 59 00 10
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