La Grande Émission du 19 juin 2018

19 juin – Nous recevons un grand chef, Benjamin Collombat,
chef gastronomique au Château de Berne.
Un lieu où le potager, se retrouve dans nos assiettes et le savoir des professionnels du lieu se retrouve dans leur école de cuisine pour que nous puissions
renouveler l’expérience en revenant à la maison.
Baptiste Da Silva de Saint-Mandrier est un artiste plasticien qui crée de l’art conceptuel, des installations qui n’ont pas le souci d’être belles mais de nous interpeller, nous faire échanger et certainement amener à évoquer
nos souvenirs, notre histoire et nos liens.
Site web : www.chateauberne.com – www.jazzaberne.com – www.dasilvabaptiste.com