La Grande Émission du 23 décembre 2017

23 décembre – Nous ouvrons une page de notre histoire provençale avec nos 13 desserts et les traditions des différents repas de Noël qui, en Provence, s’étalent du 24 au 26 décembre.
Pour cette occasion nous sommes 3 en plateau, un chiffre clef dans ces traditions de Provence, Philippe Salciccia et Morgane Las Dit Peisson évidemment et surtout le pape de la cuisine provençale, Gui Gedda sans qui ces histoires n’auront pu être contées.