Pluie d’étoiles dans le ciel monégasque avec le Festival des Étoilés Monte-Carlo 2025

Festival des Étoilés Monte-Carlo 2025

events / bonnes tables / festival / gastronomie / Société des Bains de Mer

• 10 avril > 19 juillet 2025 / Monaco / infos ici !
  • 10 avril 2025 / Monaco / Grill de l’Hôtel de Paris
  • 20 juin 2025 / Monaco / Louis XV
  • 13 juillet 2025 / Monaco / L’Hermitage
  • 18 juillet 2025 / Monaco / Blue Bay

Festival des Étoilés Monte-Carlo : Pluie d’étoiles dans le ciel monégasque

Gourmets et épicuriens, prenez date(s) : le Festival des Étoilés Monte-Carlo revient pour la cinquième année avec des dîners à quatre mains dans lesquels les chefs étoilés (7 macarons au total) de la SBM accueilleront les plus grands cuisiniers de la planète ! Un rendez-vous qui prouve que la Principauté est vraiment une place forte de la haute gastronomie. Les tarifs sont évidemment élevés, mais à la hauteur des prestations !

Pierre Gagnaire

Cela commencera ce 10 avril au Grill de l’Hôtel de Paris où Dominique Lory ouvrira ses portes à Pierre Gagnaire, qui l’a formé il y a 25 ans. Trois étoiles Michelin à Paris, le chef stéphanois sera accompagné de son chef de cuisine Thierry Méchinaud, originaire du même village d’Anjou que Lory… (6 temps à 450€, accord mets-vins à 225€)

Albert Adrià

Le 20 juin, c’est Alain Ducasse et Emmanuel Pilon qui prendront l’accent espagnol en recevant au Louis XV Albert Adrià, aujourd’hui aux commandes d’Enigma à Barcelone, après avoir longtemps œuvré aux côtés de son frère Ferran, dans le chantre de la cuisine moléculaire du célèbre El Bulli. Voilà qui promet quelques découvertes percutantes. (6 temps à 750€, vins inclus)

Davide Oldani

On filera ensuite à l’Hermitage le 13 juillet où le chef multiétoilé Yannick Alléno cuisinera en compagnie du 2 étoiles milanais Davide Oldani, créateur de la « cucina pop », avec des plats qui magnifient des produits simples et peu onéreux : un cuisinier parfaitement dans l’esprit du maître du Pavyllon. (6 temps à 650€ vins inclus)

Anne-Sophie Pic

Enfin, le quatrième et dernier rendez-vous se fera le 18 juillet au Blue Bay où Marcel Ravin recevra la cheffe la plus étoilée du monde, la Valentinoise Anne-Sophie Pic qui mettra toute sa sensibilité et son talent au service d’une soirée « grandes tables du monde » dont elle est une éminente représentante. (6 temps à 700€, vins inclus) Le gala de clôture se tiendra quant à lui à l’automne…

© Christian Perrin pour Le Mensuel / Photo SBM

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