La Grande Émission du 26 février 2018

26 février – Une semaine consacrée à la mise en lumière de l’oléiculture dans le Var nous a fait poser le décor de la Grande Emission au sein d’un Moulin :
Le Moulin du Haut Jasson à la Londe-les-Maures.
Aujourd’hui, nous recevons Olivier Naslès, président de l’AFIDOL – Interprofession de l’olive en France. Il va nous apporter des éléments pour comprendre que l’olive ce sont bien sûr les mouliniers et les oléiculteurs, mais pas seulement, les confiseurs et les metteurs en marché sont également des acteurs sans lesquels il n’y aurait pas d’olives de table et de filet d’huile d’olive « Made in Provence ».
Site Internet : afidol.org