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Salon Saveurs et Terroirs de Mandelieu : Tradition culinaire et plaisirs gourmands

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Salon Saveurs et Terroirs à Mandelieu

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Salon Saveurs et Terroirs à Mandelieu : Plaisirs gastronomiques et héritages culinaires

Préparez-vous à un voyage gustatif au cœur de vastes terroirs lors de ce salon exceptionnel qui se tiendra pendant trois jours à Mandelieu. La 22ème édition du Salon Saveurs et Terroirs réunira des artisans et producteurs de spécialités gourmandes du sud de la France mais aussi de l’Italie, du Canada et de la Suisse. Chacun de ces exposants vous transportera directement sur ses propres terres, vous offrant ainsi une expérience culinaire inoubliable, authentique et d’une diversité remarquable.

Les producteurs du sud de la France apporteront avec eux un éventail de délices méditerranéens, provenant des collines ensoleillées de Provence aux rivages de la Côte d’Azur. Vous pourrez savourer des fromages délicieusement affinés, des vins exquis qui racontent l’histoire de chaque vignoble, des huiles d’olive aux arômes envoûtants et d’autres produits gourmands sucrés et salés directement issus de notre terroir, tandis que des artisans viendront mettre en avant leurs découvertes et leurs créations dans le domaine des arts de la table.

Les exposants italiens, quant à eux, partageront les secrets de la cuisine péninsulaire classique, en provenance des différentes régions que compte leur si magnifique pays. Des pâtes artisanales, des sauces savoureuses qui embaumeront l’air et des antipasti aux saveurs variées vous attendent, offrant un voyage à travers les terroirs de l’Italie, du nord au sud.

 

 

Les saveurs canadiennes feront également sensation avec leur sirop d’érable de renommée mondiale, directement extrait des majestueuses forêts de l’Est du pays et accompagné d’autres produits uniques provenant des vastes régions du Canada.

Enfin, les exposants suisses vous séduiront avec des chocolats fins provenant des montagnes, riches en sapidité et en traditions. Vous pourrez également découvrir des fromages d’une qualité exceptionnelle, issus des vallées pittoresques de la Suisse.

Ce salon sera bien plus qu’une simple célébration des goûts et des traditions culinaires. Il sera une immersion complète dans les terroirs du Canada, de la France et de ses voisins Suisses et Italiens, une invitation à explorer le monde à travers la dégustation. Alors, préparez vos papilles pour un périple gourmand au Salon Saveurs et Terroirs !

© Delphine Goby O’Brien pour Le Mensuel / octobre 2023

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