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004-ROLANCY – ESCALOPE FOIE GRAS POELEE ET SAUMON MARINE COMME UN HARENG
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Recette 004 /// ESCALOPE DE FOIE GRAS POELEE & SAUMON MARINE COMME UN HARENG
Recette de JACQUES ROLANCY – Le Rolancy’s – 22 rue Alphonse Karr – 06000 Nice – 04.93.16.00.48
Parue dans LE-MENSUEL d’octobre 2013 – N° : 341
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